Cartagena

エル・セントロ

対象：市内最高の食事と建築的ランドマークから徒歩圏内に滞在したい人向け。ただし、激しい人混みとしつこいストリートベンダーがトレードオフです。

城壁都市の歴史的な中心部で、修復された16世紀の邸宅、高級ブティック、そして高級レストランが立ち並ぶ裕福な地域です。

Where to stay — 植民地時代の修道院や邸宅を改装した高級ブティックホテル。

サン・ディエゴ

対象：エル・セントロの激しい人混みを避けつつ、歴史的な魅力を求める旅行者向け。トレードオフは、ナイトライフの選択肢が少なく、宿泊料金が割高なことです。

城壁都市の北部で、より静かで芸術的な雰囲気を持つ地域。ボザール様式の学校や緑豊かな広場があります。

Where to stay — シックなブティックホテルと高級ゲストハウス。

ヘトセマニ

対象：創造性を求める人やナイトライフ愛好家で、より地元のボヘミアンな雰囲気を求める人向け。トレードオフは、夜遅くまで騒がしいことです。

歴史的に労働者階級の地区で、現在はストリートアート、地元の飲食店、ナイトライフのカラフルな中心地に進化しました。

Where to stay — トレンディーなホステル、デザイン重視の中級ホテル、そしてゲストハウス。

ボカグランデ

対象：モダンなアメニティ、スイミングプール、そして馴染みのあるホテルブランドを好む旅行者向け。トレードオフは、歴史的な特徴が欠けていることと、攻撃的なビーチベンダーがいることです。

白い高層アパート、国際的なホテルチェーン、そして賑やかなビーチが支配する半島。

Where to stay — ベイまたはオーシャンビューの大きな国際的なホテルチェーン。

マンガ

対象：ゆったりと旅を楽しみたい人や家族連れで、平和で地元の雰囲気を求める人向け。トレードオフは、観光スポットが少なく、城壁都市に到達するには短いタクシー移動が必要なことです。

20世紀初頭の壮大な共和政時代の邸宅とヨットマリーナが特徴の、静かな住宅地の島の地区。

Where to stay — 落ち着いたゲストハウスと長期滞在用のアパートメントレンタル。

ラ・ボキージャ

対象：観光バブルから逃れたい冒険好きで文化的な旅好き向け。トレードオフは、インフラが基本的で、中心部から遠い場所にあることです。

市の中心部の北東に位置する伝統的なアフリカ系コロンビア人の漁村で、広大なマングローブ湿地に隣接しています。

Where to stay — 基本的なエコロッジまたはビーチフロントのアパートメント。

アンソニー・ボーディンによって人気となった、小さな青と白のダイニングルームで提供される、創造的で型にはまらないセビーチェで有名。

Signature — サワークリームとクラッカー添えのセビーチェ・コステーニョ。

17世紀の要塞の城壁の上に位置し、マリーナの真上にオープンエアのダイニングを提供。

Signature — 地元のハーブとココナッツライスを添えたグリルド・シーバス。

コンベンションセンターの湾を望む高級ダイニング。有名なコロンビア人シェフによって運営されています。

Signature — 伝統的なシーフードキャセロール（カスエラ・デ・マリスコス）。

新鮮なカリブの食材とクラシックなヨーロピアンビストロの技術を、スタイリッシュでエアコン完備の空間で融合。

Signature — 地元のジャガイモと柑橘系のアイオリを添えたグリルドタコ。

活気ある伝統舞踊のパフォーマンスと本格的なカルタへネーロのレシピを備えた、非常に劇場的な食事体験を提供。

Signature — ポスタ・ネグラ・カルタへネーラ（甘いパネラソースでじっくり煮込んだ牛肉）。

コロンビアのカリブ海地域の料理の生物多様性の研究と保存に専念する、受賞歴のあるレストラン。

Signature — ココナッツライスと地元の豆を添えた、じっくり煮込んだヤギ肉。

コロニアル様式の中庭に位置するエレガントで現代的なレストラン。創造的なテイスティングメニューを提供。

Signature — 地元のエキゾチックなフルーツと新鮮な魚をフィーチャーした7コースのテイスティングメニュー。

カサ・サン・アグスティン・ホテル内に位置し、ロマンチックなキャンドルライトの中庭で洗練された海辺の定番料理を提供。

Signature — ロブスターのエンパナーダとシーフードのカスエラ。

17世紀の歴史的な修道院に位置し、フランスの料理技術と地元の食材を融合。

Signature — ワインペアリング付きの複数コースのテイスティングメニュー。

ペルーと日本のフュージョンと、新鮮なコロンビアの沿岸食材をブレンドしたスタイリッシュな会場。

Signature — パッションフルーツのティラディート（レチェ・デ・ティグレ添え）。

ラス・アメリカス・ゴールデンタワーの最上階にある高級なスペイン料理レストラン。パノラマビューを楽しめます。

Signature — 現代的なタパスをフィーチャーしたデギュスタシオンメニュー。

手頃な価格で高品質な郷土の定食を提供する、アートで人気のランチスポット。

Signature — ココナッツライスとアボカド添えのフライド・レッドスナッパー。

地元の人々でにぎわう、飾り気のないカフェテリアスタイルの店で、伝統的でボリューム満点のランチを提供しています。

Signature — ポスタ・ネグラまたは日替わりの魚フライ。

究極の深夜の海岸スナックを提供する伝説的な屋台。

Signature — アレパ・デ・ウエボ（卵と牛ひき肉入りの揚げトウモロコシケーキ）。

焼きたての温かいチーズ入りパンを提供することで有名な、賑やかな角のパン屋。

Signature — パンデボノと地元産ホットチョコレートのカップ。

アットホームな雰囲気の中で、本格的で家庭的なカルタへネーロ料理を提供する気取りのない店。

Signature — サンコーチョ・デ・ペスカド（伝統的な魚のスープ）。

優れた地元の軽食やシーフード料理を提供する、居心地の良い素朴なタベルナ。

Signature — ココナッツパイ。