Cartagena

エル・セントロ

対象：街の最高級レストランや建築物のすぐ近くに滞在したい方。代償として、激しい人混みと執拗な街頭販売があります。

城壁都市の歴史的で裕福な中心地。修復された16世紀の邸宅、高級ブティック、高級レストランが立ち並びます。

Where to stay — 改装された植民地時代の修道院や邸宅を利用した高級ブティックホテル。

サンディエゴ

対象：エル・セントロほどの人混みを避けつつ、歴史的な魅力を求める旅行者向け。代償として、ナイトライフの選択肢が少なく、宿泊料金が高めです。

城壁都市の北側にある、より静かで芸術的なエリア。ボザール様式の学校や緑豊かな広場があります。

Where to stay — シックなブティックホテルと高級ゲストハウス。

ヘセマニ

対象：よりローカルでボヘミアンな雰囲気を求めるクリエイティブ層やナイトライフ愛好家向け。代償として、夜遅くまで騒がしいことです。

かつて労働者階級の地区だった場所が、ストリートアート、地元の飲食店、ナイトライフのカラフルな拠点へと進化しました。

Where to stay — トレンディなホステル、デザイン重視の中級ホテル、ゲストハウス。

ボカグランデ

対象：近代的な設備、プール、馴染みのあるホテルブランドを好む旅行者向け。ただし、歴史的な魅力が欠け、ビーチの客引きが積極的な点はトレードオフです。

白い高層アパート、国際ホテルチェーン、賑やかなビーチが支配する半島。

Where to stay — 湾や海の景色を望む大規模な国際チェーンホテル。

マンガ

対象：ゆったりとした旅行者や家族連れで、静かで地元らしい雰囲気を求める方に。ただし、観光スポットが少なく、旧市街へは短いタクシー移動が必要です。

壮大な20世紀初頭の共和制様式の邸宅とヨットマリーナが特徴的な、静かな住宅街の島。

Where to stay — 控えめなゲストハウスや長期滞在向けのアパートメント。

ラ・ボキージャ

対象：冒険心と文化体験を求める旅行者で、観光地の枠を超えたい方に。ただし、インフラは簡素で、中心部から遠いロケーションです。

市内中心部の北東に位置する、広大なマングローブ沼地に隣接した伝統的なアフロ・コロンビア系の漁村。

Where to stay — 基本に徹したエコロッジやビーチフロントのアパートメント。

アンソニー・ブールダンが有名にした、小さな青と白のダイニングルームで提供される、創造的で非伝統的なセビーチェで有名。

Signature — サワークリームとクラッカーを添えたコステーニョ風セビーチェ。

17世紀の要塞の城壁に位置し、マリーナの真上に直接設けられた屋外ダイニングを提供。

Signature — 地元のハーブとココナッツライスを添えたグリルド・シーバス。

コンベンションセンターの湾を見渡す高級ダイニングを、有名なコロンビア人シェフが運営。

Signature — 伝統的なシーフードキャセロール（Cazuela de mariscos）。

新鮮なカリブ海の食材とクラシックなヨーロピアンビストロの技法を、スタイリッシュな空調完備の空間で融合。

Signature — 地元のジャガイモと柑橘類のアイオリを添えたグリルドオクトパス。

ライブの伝統舞踊パフォーマンスと本格的なカルタヘネロレシピによる、非常に劇場的なダイニング体験を提供。

Signature — ポスタ・ネグラ・カルタヘネラ（甘いパネラソースで長時間煮込んだ牛肉）。

コロンビアのカリブ海地域の料理の多様性を研究・保存することに特化した受賞歴のあるレストラン。

Signature — ココナッツライスと地元の豆を添えた長時間煮込みヤギ肉。

コロニアル様式の中庭に位置するエレガントで現代的なレストラン。独創的なテイスティングメニューを提供。

Signature — エキゾチックな地元のフルーツと新鮮な魚をフィーチャーした7コースのテイスティングメニュー。

カサ・サン・アグスティン・ホテル内に位置し、洗練された沿岸の定番料理をロマンチックなキャンドルライトの中庭で提供。

Signature — ロブスターのエンパナーダとシーフードのカスエラ。

歴史ある17世紀の修道院に設けられ、フランス料理の技法と地元の食材を組み合わせています。

Signature — ワインとペアリングした複数コースのテイスティングメニュー。

ペルーと日本の融合料理とフレッシュなコロンビア沿岸食材を組み合わせたスタイリッシュな会場。

Signature — パッションフルーツのレチェ・デ・ティグレを添えたティラディート。

Las Américas Golden Tower の最上階にある高級スペイン風ダイニングで、パノラマビューを楽しめます。

Signature — モダンなタパスをフィーチャーしたデギュスタシオンメニュー。

アートで満たされた人気のランチスポット。手頃な価格で高品質の地元の定食を提供。

Signature — ココナッツライスとアボカドを添えたフライド・レッドスナッパー。

飾り気のないカフェテリア形式の店で、地元の人々が伝統的でボリュームのあるランチを食べに詰めかけます。

Signature — ポスタ・ネグラまたはその日のフライドフィッシュ。

究極の深夜の沿岸スナックを提供する伝説的な屋台。

Signature — アレパ・デ・ウエボ（卵と牛挽き肉を詰めて揚げたコーンケーキ）。

温かいチーズ入りパンをオーブンから出してすぐに提供する人気の角地のパン屋。

Signature — 地元のホットチョコレートと一緒にどうぞ。

リラックスした雰囲気の中で、家庭的な本格カルタヘネロ料理を提供する気取らないお店。

Signature — サンコチョ・デ・ペスカード（伝統的な魚のスープ）。

居心地の良い素朴なタバーンで、優れた地元のつまみやシーフード料理を提供。

Signature — ココナッツパイ。