Cartagena
La chaleur frappe d'abord.
Voyageurs & chambres
Le guide de Cartagena
Le regard d’un initié sur Cartagena
LLa chaleur frappe d'abord.
Fondée en 1533, la ville a servi de port principal pour le pillage de l'Amérique du Sud par l'empire espagnol, ce qui en a fait une cible de choix pour les pirates anglais et français. Les murs de pierre massifs et l'imposante forteresse de San Felipe de Barajas ont été construits au fil des siècles pour défendre ces richesses. Cette histoire de conflits, associée à l'héritage de la traite transatlantique des esclaves, a façonné une identité afro-caribéenne distincte. Le caractère local est défini par la résilience, un fier héritage musical et un rythme côtier lent qui résiste à l'urgence moderne.
PLANCHE ICartagena, Colombie
Guides & ideas
La liste de lecture de Cartagena
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Où séjourner
Les quartiers
01
El Centro
Pour Ceux qui veulent être à deux pas des meilleurs restaurants et monuments architecturalx de la ville. Le compromis : une foule intense et des vendeurs ambulants incessants.
Le cœur historique et aisé de la ville fortifiée, rempli de demeures du XVIe siècle restaurées, de boutiques haut de gamme et de restaurants gastronomiques.
Where to stay — Hôtels de charme haut de gamme installés dans d'anciens couvents et demeures coloniales reconvertis.
02
San Diego
Pour Les voyageurs cherchant le charme historique sans la forte affluence d'El Centro. Le compromis : moins d'options de vie nocturne et des prix d'hébergement élevés.
La partie nord, plus calme et plus artistique, de la ville fortifiée, abritant l'école des Beaux-Arts et des places arborées.
Where to stay — Hôtels de charme chics et maisons d'hôtes haut de gamme.
03
Getsemaní
Pour Les créatifs et les amateurs de vie nocturne qui souhaitent une ambiance plus locale et bohème. Le compromis : le quartier est bruyant jusqu'à tard dans la nuit.
Un quartier historiquement ouvrier qui est devenu un centre coloré d'art de rue, de restaurants locaux et de vie nocturne.
Where to stay — Auberges branchées, hôtels de catégorie moyenne axés sur le design et maisons d'hôtes.
04
Bocagrande
Pour Les voyageurs qui préfèrent les commodités modernes, les piscines et les chaînes hôtelières familières. Le compromis : un manque de caractère historique et des vendeurs de plage insistants.
Une péninsule dominée par de hautes tours résidentielles blanches, des chaînes hôtelières internationales et des plages animées.
Where to stay — Grandes chaînes hôtelières internationales avec vue sur la baie ou l'océan.
05
Manga
Pour Les voyageurs lents et les familles à la recherche d'un quartier paisible et local. Le compromis : aucun site touristique, et un court trajet en taxi est nécessaire pour atteindre la ville fortifiée.
Un quartier insulaire résidentiel et calme, caractérisé par de grandes demeures républicaines du début du XXe siècle et une marina de yachts.
Where to stay — Maisons d'hôtes discrètes et locations d'appartements à long terme.
06
La Boquilla
Pour Les aventuriers et les voyageurs culturels cherchant à échapper à la bulle touristique. Le compromis : des infrastructures basiques et un emplacement éloigné du centre.
Un village de pêcheurs afro-colombien traditionnel situé au nord-est du centre-ville, bordé de vastes mangroves.
Where to stay — Écolodges simples ou appartements en bord de mer.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
La Cevicheria
€€El Centro
Célèbre pour ses ceviches créatifs et non traditionnels servis dans une petite salle à manger bleue et blanche rendue populaire par Anthony Bourdain.
Signature — Ceviche Costeño avec crème sure et crackers.
Club de Pesca
€€€€Manga
Propose un dîner en plein air directement sur la marina, installé sur les remparts d'un fort du XVIIe siècle.
Signature — Bar grillé aux herbes locales et riz à la noix de coco.
Marea by Rausch
€€€€El Centro
Un restaurant haut de gamme surplombant la baie du centre des congrès, dirigé par de célèbres chefs colombiens.
Signature — Cassole de fruits de mer traditionnelle (Cazuela de mariscos).
Restaurante Donjuán
€€€El Centro
Mêle des ingrédients frais des Caraïbes aux techniques classiques du bistrot européen dans un espace élégant et climatisé.
Signature — Poulpe grillé avec pommes de terre locales et aïoli aux agrumes.
Candé
€€€San Diego
Propose une expérience culinaire très théâtrale avec des spectacles de danse traditionnelle en direct et des recettes authentiques de Carthagène.
Signature — Posta Negra Cartagenera (bœuf mijoté dans une sauce sucrée au panela).
Celele
€€€€Getsemaní
Un restaurant primé dédié à la recherche et à la préservation de la biodiversité culinaire des Caraïbes colombiennes.
Signature — Chèvre mijotée avec riz à la noix de coco et haricots locaux.
Carmen
€€€€El Centro
Un restaurant élégant et contemporain installé dans une cour coloniale, proposant des menus dégustation inventifs.
Signature — Menu dégustation en sept plats mettant en valeur des fruits locaux exotiques et du poisson frais.
Alma
€€€€El Centro
Situé à l'intérieur de l'hôtel Casa San Agustín, proposant des classiques côtiers raffinés dans une cour romantique aux chandelles.
Signature — Empanadas de homard et cazuela de fruits de mer.
Restaurante 1621
€€€€San Diego
Installé dans un ancien couvent du XVIIe siècle, mariant les techniques culinaires françaises aux ingrédients locaux.
Signature — Menu dégustation en plusieurs plats avec accords mets-vins.
Mistura
€€€El Centro
Un lieu élégant mariant la fusion péruvienne-japonaise aux ingrédients frais de la côte colombienne.
Signature — Tiradito au leche de tigre à la passion.
Erre de Ramón Freixa
€€€€Bocagrande
Une cuisine haut de gamme d'influence espagnole au dernier étage de la Las Américas Golden Tower, offrant des vues panoramiques.
Signature — Menu dégustation avec tapas modernes.
La Mulata
€€El Centro
Un lieu de déjeuner populaire, plein d'œuvres d'art, servant des formules complètes locales à prix abordable et de grande qualité.
Signature — Vivaneau rouge frit avec riz à la noix de coco et avocat.
Espíritu Santo
€El Centro
Un établissement sans fioritures, style cafétéria, bondé de locaux qui mangent des déjeuners traditionnels et copieux.
Signature — Posta negra ou poisson frit du jour.
Arepas de Huevo de la Plaza de la Trinidad
€Getsemaní
Un stand de rue légendaire servant l'ultime en-cas nocturne de la côte.
Signature — Arepa de huevo (galette de maïs frite avec œuf et bœuf haché).
La Esquina del Pandebono
€El Centro
Une boulangerie d'angle très fréquentée, célèbre pour son pain au fromage chaud servi directement à la sortie du four.
Signature — Pandebono avec une tasse de chocolat chaud local.
Quero Criollo
€€San Diego
Un établissement sans prétention servant des plats authentiques et faits maison de la cuisine cartagénaire dans un cadre décontracté.
Signature — Sancocho de pescado (soupe de poisson traditionnelle).
Donde Olano
€€El Centro
Une taverne rustique et cosy servant d'excellents plats locaux et des fruits de mer.
Signature — Tarte à la noix de coco.
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Café Havana
Getsemaní
Un club de salsa légendaire avec une ambiance cubaine, attirant des musiciens de classe mondiale et une foule passionnée de danseurs.
La Movida
El Centro
Un club branché et tendance avec deux salles distinctes diffusant de la musique électronique et des hits latinos crossover.
Tu Candela
El Centro
Un bar et club classique situé juste à côté de la Tour de l'Horloge, diffusant de la salsa classique, du merengue et du reggaeton.
Alquímico
El Centro
Un temple de cocktails multi-niveaux de renommée mondiale qui utilise des plantes locales colombiennes et des techniques expérimentales.
Café del Mar
El Centro
Un bar emblématique perché directement sur les remparts historiques, offrant une vue imprenable sur le coucher de soleil au-dessus de la mer des Caraïbes.
Townhouse Rooftop
El Centro
Un bar sur le toit branché avec de mini piscines à débordement, des cocktails créatifs et une vue sur les dômes des églises historiques.
El Coro Lounge Bar
San Diego
Un salon de cocktails intime et sophistiqué à l'intérieur du Sofitel Legend Santa Clara.
El Mirador
El Centro
Un bar sur le toit surplombant la place animée de la Tour de l'Horloge, idéal pour observer les gens.
The Clock Pub
El Centro
Un pub de style anglais offrant une bonne sélection de bières artisanales et des écrans sportifs.
Art & histoire
Culture
Museo del Oro Zenú
El Centro
Un musée magnifiquement organisé présentant l'or et la poterie précolombiens du peuple Zenú.
Palacio de la Inquisición
El Centro
Un grand palais baroque détaillant la sombre histoire des méthodes de torture de l'Inquisition espagnole.
Museo de Arte Moderno
El Centro
Installé dans une ancienne douane du XVIIe siècle, il présente l'art moderne colombien et latino-américain.
Castillo de San Felipe de Barajas
Hors les murs
Une immense forteresse du XVIIe siècle construite par les Espagnols, dotée d'un réseau complexe de tunnels.
Las Murallas
Encerclant la vieille ville
Des fortifications en pierre vieilles de plusieurs siècles construites pour protéger la ville des attaques de pirates.
Convento de la Popa
Au sommet de la colline la plus haute
Un couvent du XVIIe siècle avec une cour fleurie et des vues panoramiques sur la ville.
Torre del Reloj
El Centro
La grande porte principale de la ville fortifiée, construite à l'origine au XVIIe siècle.
Plaza de Santo Domingo
El Centro
Une place animée abritant la célèbre sculpture en bronze de Fernando Botero, Gertrudis, représentant une femme allongée.
Catedral de Santa Catalina de Alejandría
El Centro
Une cathédrale emblématique rose et jaune datant de 1577, dotée d'un dôme imposant.
Réserver à l'avance
Expériences les mieux notées à Cartagena
La randonnée du sentier hurlant
à partir de $169
Aventure en jet ski de Carthagène avec vidéo en option sur drone
à partir de $60
Soirée romantique dans la baie de Carthagène
à partir de $908
Champeta avec nous, c'est une ambiance
à partir de $38
Visite de la ville authentique de Carthagène
à partir de $530
Ateliers de café de spécialité à Carthagène
à partir de $50
Transfert privé de l'aéroport à l'hôtel ou vice versa
à partir de $30
Observation des oiseaux dans une réserve naturelle privée
à partir de $358
Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
Quand partir
Quand visiter
Saison sèche (décembre à avril)
De forts alizés rendent les soirées légèrement plus fraîches. C'est la haute saison touristique, avec les prix les plus élevés et les foules les plus importantes, surtout autour du Nouvel An et de Pâques.
Saison intermédiaire (mai à août)
Les températures augmentent et les averses de l'après-midi deviennent courantes. Les foules s'amenuisent, ce qui facilite les réservations de restaurants, bien que l'humidité puisse être intense.
Saison des pluies (septembre à novembre)
Les mois les plus pluvieux de l'année, souvent caractérisés par de fortes précipitations pouvant provoquer des inondations temporaires des rues. Les prix sont au plus bas et la ville est exceptionnellement calme.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport international Rafael Núñez (CTG) est situé juste au nord de la ville. Les taxis sont l'option la plus fiable ; utilisez la station de taxis officielle à l'extérieur du terminal pour obtenir un ticket à tarif pré-imprimé en fonction de votre destination avant de monter.
Transports en commun
Le système de bus à haut niveau de service Transcaribe circule sur des voies réservées, mais il est rarement utile pour les voyageurs séjournant dans les quartiers historiques. Les bus « colectivos » locaux sont chaotiques et difficiles à utiliser sans parler couramment espagnol.
Pass & billets
Il n'existe pas de passes unifiés pour les transports ou les touristes qui valent la peine d'être achetés ; l'argent liquide est le principal moyen de paiement pour les transports.
À pied
La ville historique fortifiée (El Centro et San Diego) et Getsemaní sont très accessibles à pied, avec des rues plates et de courtes distances. En dehors de ces zones, la chaleur et le manque d'infrastructures piétonnes rendent la marche impraticable.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Les vendeurs de rue, y compris les célèbres Palenqueras qui portent des fruits, s'attendent à être payés si vous prenez leur photo ; convenez d'un petit pourboire à l'avance.
- •Le marchandage est courant avec les vendeurs de rue et les chauffeurs de taxi, mais restez poli.
- •Un pourboire de 10 % (servicio) est généralement ajouté volontairement à l'addition au restaurant ; vérifiez le reçu pour voir s'il est déjà inclus.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Ayez toujours du liquide (pesos colombiens) en petites coupures ; les vendeurs ambulants et les taxis acceptent rarement les cartes.
2
Téléchargez Cabify ou InDrive pour réserver des courses à prix prédéterminé, évitant ainsi les négociations de tarifs de taxi.
3
Visitez le Castillo de San Felipe à 8 h pile à l'ouverture pour éviter la chaleur accablante de midi et l'afflux des croisiéristes.
4
Si un vendeur ambulant vous propose un « échantillon gratuit » de fruits ou un massage sur la plage, refusez fermement ; ce n'est jamais gratuit.
5
Réservez les restaurants populaires comme Celele ou Alquímico plusieurs semaines à l'avance, car ils se remplissent rapidement de voyageurs internationaux.
6
Attention aux pavés inégaux et aux carreaux desserrés sur les trottoirs de la vieille ville pour éviter de trébucher.
Questions fréquentes sur Cartagena
L'eau du robinet est-elle potable à Carthagène ?
Non, il est fortement recommandé de s'en tenir à l'eau en bouteille ou filtrée pour éviter les problèmes d'estomac.
Dois-je parler espagnol pour me débrouiller ?
Bien que le personnel des hôtels et des restaurants haut de gamme parle anglais, un espagnol de base est incroyablement utile pour les taxis et les vendeurs ambulants.
Comment se rendre aux îles Rosario ?
Vous devez réserver un hors-bord ou un yacht privé au départ du port principal, le Muelle de la Bodeguita, tôt le matin.
Carthagène est-elle chère par rapport au reste de la Colombie ?
Oui, Carthagène est nettement plus chère que des villes comme Medellín ou Bogotá, surtout à l'intérieur de la ville fortifiée.
Que dois-je porter pour m'intégrer ?
Des tissus légers et respirants comme le lin sont essentiels pour la chaleur tropicale ; les établissements haut de gamme exigent une tenue smart-casual le soir.