Cartagena

El Centro

Para Para quem quer estar a passos dos melhores restaurantes e marcos arquitetônicos da cidade. O trade-off é o intenso fluxo de pessoas e os vendedores ambulantes persistentes.

O núcleo histórico e rico da cidade murada, repleto de mansões do século XVI restauradas, butiques sofisticadas e restaurantes de alto padrão.

Where to stay — Hotéis boutique de alto padrão instalados em antigos conventos e mansões coloniais convertidos.

San Diego

Para Viajantes que buscam charme histórico sem o tráfego intenso de pedestres de El Centro. O trade-off é menos opções de vida noturna e preços de hospedagem premium.

A metade norte, mais tranquila e artística, da cidade murada, lar da escola de Belas Artes e praças arborizadas.

Where to stay — Hotéis boutique chiques e pousadas de alto padrão.

Getsemaní

Para Criativos e amantes da vida noturna que querem uma atmosfera mais local e boêmia. O trade-off é o barulho até tarde da noite.

Um bairro historicamente operário que evoluiu para um centro colorido de arte de rua, restaurantes locais e vida noturna.

Where to stay — Hostels modernos, hotéis de médio porte com design e pousadas.

Bocagrande

Para Viajantes que preferem comodidades modernas, piscinas e marcas de hotéis familiares. O trade-off é a falta de caráter histórico e vendedores de praia agressivos.

Uma península dominada por arranha-céus residenciais brancos, cadeias de hotéis internacionais e praias movimentadas.

Where to stay — Grandes redes de hotéis internacionais com vista para a baía ou o mar.

Manga

Para Viajantes lentos e famílias que buscam um bairro pacífico e local. O trade-off é a falta de atrações turísticas, exigindo uma curta viagem de táxi para chegar à cidade murada.

Um bairro de ilha tranquilo e residencial, caracterizado por grandes mansões republicanas do início do século XX e uma marina de iates.

Where to stay — Pousadas discretas e aluguéis de apartamentos de longa duração.

La Boquilla

Para Aventureiros e viajantes culturais que buscam escapar da bolha turística. O trade-off é a infraestrutura básica e uma localização distante do centro.

Uma vila de pescadores afro-colombiana tradicional localizada a nordeste do centro da cidade, cercada por extensos manguezais.

Where to stay — Eco-lodges básicos ou apartamentos de frente para a praia.

Famoso por seus ceviches criativos e não tradicionais servidos em uma pequena sala de jantar azul e branco, popularizado por Anthony Bourdain.

Signature — Ceviche Costeño com creme de leite e bolachas.

Oferece refeições ao ar livre diretamente sobre a marina, instalado nas muralhas de um forte do século XVII.

Signature — Robalo grelhado com ervas locais e arroz de coco.

Restaurante sofisticado com vista para a baía do centro de convenções, comandado por renomados chefs colombianos.

Signature — Tradicional caçarola de frutos do mar (Cazuela de mariscos).

Combina ingredientes frescos do Caribe com técnicas clássicas de bistrô europeu em um espaço elegante e climatizado.

Signature — Polvo grelhado com batatas locais e aioli de cítricos.

Oferece uma experiência gastronômica altamente teatral com apresentações ao vivo de danças tradicionais e receitas autênticas cartageneras.

Signature — Posta Negra Cartagenera (carne bovina cozida lentamente em molho doce de panela).

Um restaurante premiado dedicado a pesquisar e preservar a biodiversidade culinária do Caribe colombiano.

Signature — Cabra cozida lentamente com arroz de coco e feijões locais.

Um restaurante elegante e contemporâneo instalado em um pátio colonial, oferecendo menus de degustação criativos.

Signature — Menu de degustação de sete pratos destacando frutas exóticas locais e peixe fresco.

Localizado dentro do hotel Casa San Agustín, oferecendo clássicos refinados do litoral em um pátio romântico e iluminado por velas.

Signature — Empanadas de lagosta e cazuela de frutos do mar.

Instalado em um convento histórico do século XVII, combinando técnicas francesas com ingredientes locais.

Signature — Menu de degustação harmonizado com vinhos, com vários pratos.

Um espaço elegante que combina fusão peruana-japonesa com ingredientes frescos do litoral colombiano.

Signature — Tiradito com leite de tigre de maracujá.

Restaurante sofisticado de influência espanhola no último andar da Las Américas Golden Tower, com vistas panorâmicas.

Signature — Menu de degustação com tapas modernas.

Um popular ponto de almoço repleto de arte, servindo refeições locais completas, acessíveis e de alta qualidade.

Signature — Pargo vermelho frito com arroz de coco e abacate.

Um local sem frescuras, estilo self-service, cheio de moradores comendo almoços tradicionais e substanciosos.

Signature — Posta negra ou peixe frito do dia.

Uma lendária barraca de rua servindo o melhor lanche noturno do litoral.

Signature — Arepa de huevo (bolo de milho frito com ovo e carne moída).

Uma movimentada padaria de esquina famosa por servir pão quente e queijudo direto do forno.

Signature — Pandebono com uma xícara de chocolate quente local.

Um local despretensioso que serve pratos autênticos cartageneros, caseiros, em um ambiente descontraído.

Signature — Sancocho de pescado (sopa tradicional de peixe).

Uma taverna aconchegante e rústica que serve excelentes petiscos locais e pratos de frutos do mar.

Signature — Torta de coco.